Salada quente

Ingredientes:
6 batatas
1\2 quilo de vagem
250 gramas de bacon
1 cebola grande
6 colheres de vinagre
50 gramas de manteiga
sal e pimenta do reino

                                                                    Modo de fazer:

1-Descascar as batatas cortar e lavar.
2-Limpar as vagens e colocar na água.
3-Colocar na panela de pressão os legumes lavados com 1 litro de água e uma colher de sopa de sal.
4-Colocar no fogo(a panela) e cozinhar 10 minutos quando estiver com pressão,tirar a pressão e escorrer e recolocar os legumes na panela.
5-Descascar e picar a cebola.
6-Picar o bacon em pedaços.
7-Derreter a manteiga numa frigideira e fritar o bacon e a cebola.
8-Colocar o vinagre no bacon.
9-Misturar o bacon com os legumes e servir bem quente.